El dimecres 22 vam anar a Artés perquè ens ensenyessin el celler cooperatiu de l'Artium. Ens ho va ensenyar una noia que es deia Anna. L'Anna abans d'ensenyar-nos el celler ens va fer una introducció de com es va crear l'Artium. Ens va dir que l'any 1908 els pagesos que feien vi no podien beure-se'l tot i la gent els hi pagaven molt malament.
Llavors es van ajuntar vuit pagesos per resoldre aquest problema i van acabar creant l'Artium. Després es va ajuntar més gent i van arribar a tenir 1400 socis. Ens va explicar com es feia el vi. Primer s'aixafa el raïm i se n'obté el most, que és el suc del raïm. Després es posa en unes tines i es deixa fermentar com a mínim 9 mesos, s'embotella i ja es pot beure.
Quan va acabar la introducció vam baixar a una sala on hi havia les tines on s'hi guardava el vi. Les tines estaven numerades per saber quina era quina. Més tard vam baixar a una sala on hi havia ampolles de cava i ens va explicar com es feia. El cava es fa com si tornessis a fer el vi. S'agafa el vi i s'hi tira sucre i llevat perquè faci bombolles, es tapa i es deixa fermentar. Ens va ensenyar el lloc on s'embotellava el vi i el cava. Hi havia un lloc on es posava el vi i el cava a l'ampolla i després passava per un lloc on posaven el tap de suro. Tot seguit passava per una rampa i ho posaven en caixes.
Al cap d'una estona vam pujar a la botiga a fora. Allà ens va ensenyar un videoclip del grup Suc de pinya.